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Medalla White Blend 2018

Características:

  • Categoría: Vino Blanco
  • Varietal: Tocai, Chardonnay y Torrontés Riojano
  • Origen: San Rafael, Mendoza

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Rápido, fácil y seguro

COMPOSICIÓN: Tocai, Torrontés y Chardonnay.
AÑADA: 2018.
ALTITUD: 750 msnm.
CULTIVO: Viñedo en Espaldero alto y poda en cordón pitoneado.
RIEGO: Por Goteo.
COSECHA: Manual en cajas de 15 Kg.
FERMENTACIÓN: Fermentación en blanco, con desborre previo y agregados de fermentos seleccionados a una temperatura entre 15 y 18ºC durante 14 días.
WINEMAKER: Oscar Zalazar.

VISTA: Brillante con tonalidades verdosas y elegancia en copa.
NARIZ: Delicado equilibrio entre floral y cítrico.
BOCA: Acidez marcada con carácter cítrico y muy largo en boca.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 10ºC.

Ideal para acompañar comidas orientales a base de frutos del mar, pescados y carnes blancas de bajo contenido en grasa.

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