+54 9 260 442-3387 | +54 9 260 480-7171

Reserva Cabernet Sauvignon 2015

Características:

  • Categoría: Vino Tinto | Reserva
  • Varietal: Cabernet Sauvignon
  • Origen: San Rafael, Mendoza

COMPOSICIÓN: Cabernet Sauvignon 100%.
AÑADA: 2015.
ALTITUD: 750 msnm.
CULTIVO: Viñedo en Espaldero alto y poda en cordón pitoneado.
RIEGO: Por Goteo.
COSECHA: Manual en cajas de 15 Kg.
FERMENTACION: Tradicional con fermentos autóctonos del viñedo a una temperatura de 23 a 30ºC y una maceración de 20 días.
CRIANZA: Durante 12 meses en barricas de roble americano y francés.
WINEMAKER: Oscar Zalazar.

COMPOSICIÓN: De color rojo sombra y reflejos rubí.
NARIZ: Complejo con frutas maduras, especias, caramelo con importante recuerdo del paso por barrica.
BOCA: Equilibrado, de taninos bien marcados con un final largo, especiado y persistente e inconfundible rastro táctil del Cabernet Sauvignon.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 17ºC.

Un exquisito Cabernet para degustar quesos intensos, aromáticos, estacionados y maduros. Los embutidos hacen una ceremonia exquisita frente a la intensidad del Cabernet Sauvignon de esta naturaleza.

Cerrar / Close
Abrir chat
Powered by